9 commenti

  1. Dik da Berlino.

    Salve a tutti,non so se avete letto il blog di un signore di Pavia che si firma con il nome di “pizzeria,il quale vanta le capacità tecniche della Ventiltecnoful,ebbene sono pienamente daccordo con il parere espresso dal signor “pizzeria”.
    Io “dik” ho una pizzeria in Germania e precisamente a Berlino nei pressi della porta di Brandeburgo,le autorità tedesche sono molto severe nel rilasciare una licenza per la ristorazione ed in particolar modo per l’apertura di una pizzeria funzionante a legna (ho preferito il legno in quanto da buon italiano la cottura è stata sempre fatta a legna,non come adesso che la pizza è cotta a gas,prodotto combustibile alquanto”secondo me”pericoloso,o elettrica tipo biscotto),ebbene dopo aver presentato una lunga documentazione sul locale,i servizi,il forno realizzato artigianalmente,la canna fumaria coibentata e certificata,il tecnico incaricato alla mia pratica mi chiede anche la depurazione delle fuliggini.
    Non vi dico,mi cadde un macigno addosso,scoragiato ne parlo con un mio amico e coetaneo che ha una pizzeria a Siracusa,lui mi risponde “no problem”anche io avevo lo stesso problema,ho trovato in internet una ditta napoletana la Ventiltecnoful,che mi ha risolto il problema fornendomi un abbattitore di fuliggine in acciaio veramente efficiente.
    Bene,ascoltando il consiglio di “peppe”(il mio amico pizzaiolo) ho telefonato alla Ventiltecnoful a Napoli,ho esposto il mio inconveniente e subito si sono attivati,mi hanno inviato via fax l’offerta per la fornitura dell’abbattitore di fuliggine adatto al montaggio che avevo pensato,nel mio caso mi hanno fornito il modello Vntilful inox orizzontale automatico,da posizionare sul tetto del forno,ebbene dopo aver avuto il preventivo veramente economico,ho accettato la fornitura e nel giro di 15 giorni mi arriva l’abbattitore di fuliggine,il mio tecnico fumista di nazionalità tedesca mi fa notare che il prodotto è veramente notevole e funzionale.
    Installato la macchina ho chiamato un centro di rilievi ambientali tedesco,che a macchina in funzione a rilevato i campioni per il rilascio dei certificati ambientali sull’abbattitore di fuliggine,i prelievi rientrano al 100% nelle norme vigenti in Germania,dopo aver presentato il tutto alle autorità tedesche dopo 5 giorni ho avuto l’autorizzazione di apertura definitiva.
    Ad oggi sono 4 anni che esercito questa attività e fortunatamente va tutto a gonfie vele sia con il lavoro e sia con l’abbattitore di fuliggine della Ventiltecnoful.
    Scrivo questo blog per segnalare a chiunque abbia problemi del genere di rivolgersi senza alcun dubbio a questa azienda napoletana, se volete posso lasciarvi l’indirizzo internet
    http://www.ventiltecnoful.it
    SALUTONI A TUTTI,
    DIK da Berlino.
    ps:il blog del signor pizzeria che ha scritto della ventiltecnoful è il seguente
    http://www.elogioventiltecnoful.blogspot.com

  2. Renato da FIrenze

    Ho provato questo nuovo abbattitore di fuliggine e’ meraviglioso,semplice da montare e funzionale, ve lo consiglio, oggi in commercio vi sono molte aziende che li producono, io ho provato la Ventiltecnoful,sono bravissimi e preparati nel settore.

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