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‘O Munaciello & ‘A Bella ‘Mbriana.
‘O Munaciello & ‘A Bella ‘Mbriana Senza dubbio ‘O Munaciello e’ il personaggio piu’ nominato e piu’ temuto dai napoletani. Questi rappresenta lo spiritello Leggi→
POLPETTINE DI RICOTTA.
Per le polpettine: 200 g di prosciutto cotto in una sola fetta 250 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 50 g di pane Leggi→
BACCALA’ ALLA NAPOLETANA.
Baccalà alla Napoletana 1 kg di baccalà 500 g di pomodori freschi 1 dl di olio d’oliva 150 g di olive 30 g di capperi Leggi→
LASAGNE CECI E PEPERONI.
Lasagne ceci e peperoni Ingredienti 500 Gr. lasagne 200 Gr. ceci peperoni rossi aglio olio sale Preparazione LASAGNA Mettere la farina sul tavolo a fontana Leggi→