Calamari imbottiti di scarola: Ingredienti per 4 persone: 1 calamaro a persona-4 cespi di scarola-100 g di olive nere snocciolate di Gaeta-50 g di uvetta Leggi→
Lasagne ceci e peperoni Ingredienti 500 Gr. lasagne 200 Gr. ceci peperoni rossi aglio olio sale Preparazione LASAGNA Mettere la farina sul tavolo a fontana Leggi→
Ricetta tradizionale della pastiera Napoletana , si racconta che la pastiera proviene da culti pagani e veniva preparata in occasione dell’arrivo della primavera. Questa tradizione è poi Leggi→
INGREDIENTI: per 4 persone 2 Kg di cozze 2 spicchi d’aglio prezzemolo 500 gr di pomodori olio q.b. sale q.b. pane casereccio 4 fette PREPARAZIONE: Leggi→